主食材：大鸡腿1个。
配料：豆瓣酱1勺，甜面酱2勺，昆布酱油1勺，蜂蜜2大勺，白胡椒1小勺，面粉50克，淀粉25克，食用油100克，水150克，发酵粉1克。
步骤1:
鸡腿去皮去骨切小块
步骤2:
挑一个酱汁
步骤3:
将鸡腿肉倒入酱汁内腌制
步骤4:
大概腌制一个小时
步骤5:
面粉，淀粉，水，油，发酵粉调成面糊
步骤6:
鸡块倒入挂浆
步骤7:
油温7成热倒入油锅炸制
步骤8:
炸到鸡肉熟透即可
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