B类火灾，也被称为液体或可熔固体火灾，其特点是涉及的物质主要是液态或在高温下能变成液体的固体，如汽油、煤油、原油、甲醇、乙醇、沥青和石蜡等。这类火灾的主要特征是燃烧过程中会产生易燃易爆的蒸气，对灭火和控制火势带来了额外的挑战。例如，当烹饪时使用油脂不当引发的火灾，即属于F类火灾，但B类火灾的范围更广泛，包括了各类石油产品和某些工业溶剂。在火灾预防和应急处理中，理解和识别各类火灾类型至关重要，以便采取正确的灭火手段和安全措施。
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