1. 万寿菊
2. 紫甘薯
3. 葡萄
4. 血橙
5. 红球甘蓝
6. 蓝莓
7. 茄子皮
8. 酸樱桃
9. 槐花红橙
10. 红莓
11. 草莓
12. 桑葚
13. 山楂皮
14. 紫苏
15. 黑米(红米)
16. 牵牛花
17. 红玫瑰
18. 芹菜
19. 铅与紫甘蓝
20. 月季花
21. 紫卷心菜
22. 红萝卜汁
23. 紫罗兰
24. 菊花
以上植物中,多数含有紫色成分,可以在不同pH值的环境中改变颜色,因此可用作酸碱指示剂。
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