海丝古茶根据制作工艺、口感、价格分几种
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- 2025-06-17 01:38:48
一、按茶叶制作工艺和口感分类
分为生、红、熟、银四种,称为北海四道茶。其中的生茶,又称生绿茶,包括生茶和绿茶两种,因此海丝古茶的茶叶可以细分为生、红、熟、银、绿茶共五种:
1、生茶(茶号1):又称回甘王,为低温烘青或晒青绿茶,兼具生茶和绿茶的特点,又称生绿茶。生茶为未发酵茶,主要特点:入口回甘,两颊生津。
2、红茶(茶号2):又称北海红茶,为前发酵茶、全发酵茶。主要特点:澄明透亮、醇香宜人。
3、熟茶(茶号3):又称海丝熟茶,属于后发酵茶、全发酵茶、黑茶类。主要特点:醇浓陈香、岁月沉淀。
4、银茶(茶号5):又称北海白茶,是未经搓揉的微发酵茶。主要特点:细腻顺滑、回味悠长。
5、绿茶(茶号6):又称北海绿茶,为炒青或高温烘青绿茶。主要特点:口感鲜爽、唇齿留香。
二、按产品价格分类
按照茶叶包装后的产品价格,分为初、中、高三个级别:
1、初级(茶号C): 零售价100元左右,为旅游特产。包装富有本地特色、实惠,包括:圆罐茶、藤篓茶、海丝小戴茶等,是北海旅游纪念茶、海上丝路纪念茶,受到广大游客喜爱。
2、中级(茶号Z): 零售价200元左右,包装大方、高档,为送礼佳品。包括蓝色海丝路、茶立方、双喜临门、高级手袋茶等。
3、高级(茶号G): 零售价300元或以上,为高级藏品,份量十足、包装贵重,包括:茶罐军、传家宝、坭兴陶铜鼓海丝古茶等,为高端人士所喜爱。
三、质保期(又称有效期)
在包装良好和适宜贮存条件下:绿茶1.5年;红茶3年;生茶、熟茶、银茶没有规定具体的质保期限,可以长期存放、越久越醇。
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