尿素粉碎之后会容易变潮吗
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- 2025-05-05 01:49:22
脲素本身就很容易吸潮,如粒状尿素20℃时临界吸湿点为相对湿度80%,但30℃时,临界吸湿点降至72.5%,磨成粉状后接触面积加大,更易潮解,故此磨粉时不要在湿度大、温度高的环境下操作、贮存.另外,可以进行密封保存,尽量避免与空气接触,减少吸潮的机率.如果不能做到以上方法,可以试一试在尿素粉中加入石腊等疏水物质,效果不错,也比硬脂酸钙成本低很多有关尿素、盐酸胍等变性剂对蛋白质变性作用机理一直存在着争议,过去认为,尿素的结构与蛋白质的肽基团(Peptide groups)颇为相似,在与蛋白质形成氢键时既可作质子供体,又可作质子受体,它与蛋白质形成氢键能力比水强,能破坏蛋白质分子内部氢键而致蛋白质变性.、但 Kamoun 在 TIBS(13卷11期p.424,1988年)的“教科书的错误”栏目里,写的一篇《尿素致球状蛋白质变性作用:是破坏氢键还是疏水键》一文,根据一些实验资料,建议在向学生介绍尿素的蛋白质变性机理是破坏蛋白质分子内部疏水键而致蛋白质变性蛋白质变性（protein denaturation）是指蛋白质分子中的酰氧原子核外电子，受质子的影响，向质子移动，相邻的碳原子核外电子向氧移动，相对裸露的碳原子核，被亲核加成，使分子变大，流动性变差。蛋白质的生物活性是指蛋白质所具有的酶、激素、毒素、抗原与抗体、血红蛋白的载氧能力等生物学功能。生物活性丧失是蛋白质变性的主要特征。有时蛋白质的空间结构只要轻微变化即可引起生物活性的丧失。
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