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黄芩用刀一切水一泡怎么颜色变绿啦

黄芩里的一些成份易氧化。

一般北京周边的地区,是将鲜的黄芩采下来,清水滤一下渣土,晾干清水,半干半湿时,切段,然后马上上锅蒸一下,最后在晒干收存,泡水当茶钦用的。

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