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学做包子怎么也学不好擀面。师傅交了很多片，也许不会怎么办呀

擀面啊！不会吗？用手拍就可以了，不需要擀的，在家里包包子，直接切成一段段的，在面拌上揉成球，压扁就是包子皮。至于市场上卖的小笼包，他们好像都是切段，用手捏出来的，速度快还省时间。要是做点心，那你就要耐心的自己练了。