香菇烤房怎么做
- 培训职业
- 2025-05-04 13:18:01
烤香菇怎么做:
1）鲜香菇去掉根儿洗净晾干或者厨房纸巾吸干水分。
2）大蒜用压蒜器压成末（我家的压蒜器怎么那么不好用？还不如我用刀压在切了！）黑胡椒用研磨器没成末或者直接黑胡椒粉（两样我都没有，我用白胡椒粉代替）
3）香菇摆在烤盘里，刷上橄榄油（用完了，我用植物油代替），均匀洒上蒜茸（为了珍惜我好不容易做出来的蒜茸，我就在每个蘑菇上面点了一点）、白胡椒粉、盐、干迷迭香叶（终于让我找到这个东西的用处了，本来我是和玫瑰花一起买来泡茶喝的，因为看到说可以提高记忆力，自从有了阳阳，我就觉得我的聪明都被他掠夺了，变得傻傻的，没想到买来以后不但看着象松针，喝起来也象，一点不好喝啊！）。
4）放烤箱，温度到160度，烤20分钟
ps：不用油也可以，我用了也没觉得油。 烤前香菇可以划个十字花，更好入味。
吃起来一般般吧，没觉得口味会出奇的好，蘑菇味道挺浓的。
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