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做小吃生意利润高吗

做小吃的利润空间挺大的。至少都有百分之五十,但就是挺辛苦的。一早起来去买材料,然后白天一直都有生意,晚上营业时间也比较晚。只要舍得吃苦,做这行还是可以的。

优势很显然:投资小,天天见利。回本快!等等。

经营上,我是这样认为的:

1、合理定位消费群体;菜金定价一定要科学!

2、选址很重要!这和合理定位消费群体有关。

3、服务行业,服务一定到位,很大一部分营业额都是老顾客站大多数。

4、菜品一定要做好!

5、做餐饮最重要的是卫生和安全。这一点毫不马虎!

6、打造自己的特色和招牌菜!

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