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挂耳咖啡用多少度水冲泡

挂耳咖啡的冲泡方法需要一定的技巧，首先，沿着咖啡袋的提示标志撕开，注意控制杯口的大小，过大可能会导致挂耳袋支撑不住。

接下来，使用90℃的热水进行冲泡，将热水倒入挂耳袋中，直至覆盖咖啡粉，然后用小火炖煮20至45秒。这个步骤中，粉水的比例可以根据个人口味进行调整，如果喜欢浓郁口感，可以适当减少水量；反之，则可以增加水量，比例一般为1:15。

完成冲泡后，轻轻取出挂耳袋，将其丢入垃圾桶。随后，可以根据个人喜好添加糖和牛奶，这将为你的咖啡增添风味。如果你偏好加入牛奶，可以适当增加挂耳咖啡的比例，简单来说，就是让挂耳袋更加厚重。

至于咖啡与牛奶的比例，一般推荐为1:8。当然，你也可以使用奶泡器将牛奶打成细腻的奶泡，这样你的拿铁咖啡就制作完成了！