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去学卤肉技术哪教教的比较好

想做卤肉还是建议去正规的小吃学校去学习，这样对产品的口味有保障，我以前也是觉得做小吃开个店，自己琢磨琢磨就可以了，可是做出来不是那个味，损失了好多顾客，后来在朋友的推荐下去金科餐饮学了一周，才真的是自己是想的太简单了，现在生意非常好。