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洛阳栾川豆腐汤最正宗哪家

根据查询大众点评网得知，洛阳栾川豆腐汤最正宗的是老城豆腐汤伊水路店。

1、传统配方：伊水路店的豆腐汤采用传统的配方和制作工艺，秉承了悠久的豆腐汤制作传统。注重选用优质的豆腐和新鲜的配料，保持了传统口味的独特魅力。

2、口感和味道：伊水路店的豆腐汤在制作过程中注重火候掌握和配料搭配，使得豆腐入味，汤汁醇厚，口感丰富。伊水路店的豆腐汤对每一道菜品都精心调配，使得豆腐汤的味道更加鲜美。