荆州鱼糕这道美食，你知道是哪个地方的菜吗
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- 2025-05-04 16:26:35
引言：很多人都听说过荆州鱼糕，其实这是湖北的一道美食，它也是当地一种特别经典的名菜，在逢年过节的时候大家都会吃荆州鱼糕，它也是一道传统菜，接下来跟着小编一起去了解一下吧。
一、荆州鱼糕这道美食怎么做
我们都知道荆州鱼糕是非常有名的一道名菜，而且它里面的主要原料就是鱼，这个是青鱼，这种青鱼是长湖的青鱼，因为这种鱼肉非常的好吃，再加上一些猪肉，要选择一些比较肥的猪肉，再加上一些生鸡蛋和一些生姜水就可以了，再运用一些相关的调料把它们调制成糕点的模样。所以在平时的时候，我们可以自己在家里制作，这个时候选择一些鱼，而且鱼肉的肉质比较细腻，长发可口，当你吃完之后你会发现鱼糕不仅晶莹剔透，而且它的韧性也比较好吃起来，特别的爽口，这道菜其实是一种传统的美食，很多人都喜欢吃，在湖北的时候你可以吃一些鱼糕，当地的鱼糕特别的出名，而且是比较有名的糕点，也是一道比较好的名菜。
二、制作一些美食
我们在做这道菜的时候，可以用蒸的方式把它蒸熟，也可以用炒的方式把它炒出来，在吃火锅的时候也可以涮火锅，它非常的鲜美，而且大家在过年的时候吃火锅也会准备这种菜，它的吃的方式有非常多的方式。通过这些方式根据自己的喜欢的方式吃鱼糕，你会发现非常的好吃，我们在平时的时候也可以用红辣椒或者是一些木耳，也可以用一些莴笋把他们一起炒，再加上一些香菜也非常的好吃，再准备一些酱料，这个时候站上比较辣的酱料，非常的美味，也可以蘸上一些芝麻酱或者是花生酱口味也是比较好的，自己可以在家里尝试一下。
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