猫屎咖啡怎么冲泡方法猫屎咖啡的冲泡方法
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- 2025-05-05 12:52:38
1、猫屎咖啡的冲泡建议使用专业的虹吸壶，以保证最佳口感。
2、首先清洗虹吸壶，并加入200克清水至壶中，然后倒入适量的猫屎咖啡粉，一般为两勺。
3、点燃火源，加热虹吸壶中的水直至煮沸，水开后注意观察，可以用竹片轻推咖啡粉，使其充分混合。
4、控制水温在90至95度之间，水开后一分钟内应将虹吸壶移离热源，并用冷湿布进行冷却。
5、继续这一加热、冷却的过程，直至咖啡开始流出。这一过程将促使咖啡中形成丰富的金黄色泡沫。
6、当咖啡温度适中，泡沫丰富且稳定时，可以开始倒咖啡入杯。
7、最后，将冲泡好的猫屎咖啡直接倒入咖啡杯中，待至适宜的饮用温度后即可享用。
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