桂林米粉分2种：卤菜和汤菜
卤菜不放汤，你说的汤菜其实是卤水加汤，汤其实是一般的骨头汤，桂林米粉的汤是靠长时间熬制的卤水加上清汤而成的，用猪头骨跟鸭架鸡架熬。
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2025-08-04 00:11:32
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