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锡纸花甲的做法是

锡纸花甲是一种非常常见的美味海鲜，制作起来也非常简单。首先将鲜活的花甲清洗干净，再将锡纸剪成适当的大小，放置在桌面上，铺上一层生姜和蒜末，将清洗后的花甲摆放于锡纸上，并撒上一些盐和胡椒粉，倒入适量的白葡萄酒，最后将锡纸包裹好，放入烤箱烤20分钟即可。

烤完后，锡纸花甲的外观金黄鲜嫩，非常诱人。同时，由于是用锡纸包裹，加入白葡萄酒，所以就算烤箱短暂的高温也不会让花甲过干或过熟，口感也会更加鲜美，更能保留花甲的原汁原味。

锡纸花甲不仅制作简单，而且营养价值极高。花甲的蛋白质含量非常丰富，还有丰富的微量元素，如钙、铁等，有利于我们身体的健康。而且，锡纸花甲是一道低脂食品，减少了食物中的油脂和热量，不仅好吃还有益于身体健康。

总的来说，锡纸花甲是一道方便快捷又美味营养的海鲜佳肴，不需要太多烹饪技巧，适合各种人群食用。你也可以根据自己的口味选择配料来制作，既可以口感独特又能够满足自己的口味需求。