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跪求大侠们帮助:我的试验里要求底物浓度比为8%,酶底物浓度比为6000U/g。我不知道到底该怎么确定加酶量

6000U/g是指每克底物对应的酶是6000u,换算成你的酶就是0.02g酶。通俗的将就是每个底物用酶0.02g;

底物浓度8%是指底物在反应液里面的浓度为8%。有什么不懂的可以问我。

8g底物加酶为0.16g

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