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过期面包或食品回收后是如何处理的

1. 大型食品企业对于过期的面包通常会选择丢弃。有人专门收集这些面包,用于喂养猪等家畜。

2. 在保质期内退回来的面包,一般会被企业进行二次加工。比如,制作成烤面包片或者打成碎屑,用作面包馅料。

3. 小型企业或私人作坊通常不会轻易丢弃过期的面包。只要面包没有发霉,他们会想方设法进行二次利用。例如,将面包制作成面包馅,或者打成面包糠用于制作桃酥等食品。

4. 这些小型企业和私人作坊的处理方法多种多样。如有其他疑问,请随时提问。

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