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什么是食品安全管理师

食品安全关系公众健康，政府与相关部门强化监管以保障食品质量与安全，但个人关注与措施亦不可忽视。食品安全管理师应运而生，专业负责食品安全管理。此职业包括食品生产、加工、经营、流通等企业负责人、职业经理、品控经理、培训经理、质检员、食品工程师、质量监督、化验员、食品研发人员等角色。

食品安全管理师报名条件分为初级、中级、高级三个级别。

初级食品安全管理师：应届毕业生及专科学院大三在读学生，或中专(或同等学历)学历者，连续工作5年以上。

中级食品安全管理师：大专学历者，连续工作3年以上；应届本科在读大学生；研究生学历者，从事本职工作1年以上；或持有助理食品安全师职业资格证书，连续工作3年以上。

高级食品安全管理师：研究生学历，食品相关专业毕业，从事本职工作1年以上；本科毕业生，食品相关专业，从事本职工作3年以上；或大专学历，食品相关专业，从事本职工作5年以上。