烤箱170度怎么把面包烤焦了
- 培训职业
- 2025-05-04 13:38:15
烤箱烤面包要几度?
烤箱烤面包的温度设置在160℃~220℃中间,时间为20~35分钟上下最好是。在那样温度和时间下烤出去的吐司面包才较为绵软。
要想烤成好吃的面包,在其中最重要的二点便是面糊的发醇及其烤制温度、时间的设置。假如温度过低得话,会使吐司面包过分澎涨,进而影响吐司面包的口味。

在烤蛋糕以前,最重要的便是对电烤箱开展加热。如果不对电烤箱开展加热得话,吐司面包立即装进去烤,表皮烤糊了里边还没有熟。
此外,烤蛋糕的温度和时间还与吐司面包和电烤箱的类型相关。一般来说,大土司烤的时间长一些,一般烤45分钟上下;而小美食吐司面包大概烤12--15分钟。

外皮果断的酥皮面包的热量是最少的,在烤出去的情况下外皮脆硬,趁热吃是最好是的。奶油面包和绝大多数花型小点心吐司面包全是在吐司面包烧熟以后才再加去的。
吐司面包的绵软水平与面糊的发醇相关,与电烤箱的温度和烤蛋糕的时间没有多少的关联。假如面粉发酵的比较好,那麼在烤蛋糕时电烤箱的温控在160-220度中间,烤制时间在20-35分钟中间就可以,那样烤成的吐司面包便会非常绵软。
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