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蛋白质初级结构与高级结构之间有何关系

蛋白质的结构分为四级,一级是指组成蛋白质的氨基酸的排列顺序 ,二级是指各个氨基酸的相对位置 ,三级是指氨基酸侧链的空间位置 ,四级是指多个氨基酸链的空间结构 。

一般氨基酸要到三级或四级才会有生物功能 。人为的破坏氨基酸 ,使其变性 ,只要其一级结构保存下来 ,在适当条件下就可以复性 。恢复其生物学功能 ,就是恢复其三级或四级结构 。所以初级结构是高级结构的基础 ,也是其生物学功能的基础 ,而高级结构则是基础结构的进一步变化 ,是实现生物学功能的载体。

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