厨师一般要学多长时间

这很难说的,看你是从那种方式开始干起的,如果从厨师学校出来的,有基础知识了,你可以去找个打合的工作干着学着,勤奋努力点一般可能得1年就基本可以.如果是从初级做起(刚接触这行业),那可能最少得2年多吧.但建议跟小饭馆干,才有操作机会.

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