猪手和猪脚的区别
- 培训职业
- 2025-05-06 11:30:59
1、部位：猪手和猪脚都是猪的部位，但它们分别对应的是猪的前蹄和后蹄。
2、外观：猪手外观呈直形，猪脚肉少骨多，呈弯形。
3、筋的分布：猪手的筋比较粗，而猪脚的筋比较细。
4、肉的多少：猪手上的肉较多，适合红烧或卤制，口感非常好。而猪脚上没什么肉，主要是骨头大，所以猪脚适合煲烫，小孩补钙、准妈妈下乳喝汤就选猪脚。
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猪手和猪脚哪个肉多
1、部位：猪手和猪脚都是猪的部位，但它们分别对应的是猪的前蹄和后蹄。
2、外观：猪手外观呈直形，猪脚肉少骨多，呈弯形。
3、筋的分布：猪手的筋比较粗，而猪脚的筋比较细。
4、肉的多少：猪手上的肉较多，适合红烧或卤制，口感非常好。而猪脚上没什么肉，主要是骨头大，所以猪脚适合煲烫，小孩补钙、准妈妈下乳喝汤就选猪脚。
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