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如何用食盐制取小苏打

用电解法无法提取小苏打。目前，我们通常采用的纯碱生产方法主要有索尔维制碱法和侯氏制碱法。

索尔维制碱法的步骤如下：

1. 1859年，比利时人索尔维使用食盐、氨水和二氧化碳作为原料，在室温下从溶液中析出碳酸氢钠。

2. 将析出的碳酸氢钠加热，其分解产生碳酸钠、水和二氧化碳。这一过程使得碳酸氢钠因溶解度较低而沉淀出来。

3. 通过过滤，可以得到碳酸氢钠固体。

4. 副产品氯化铵与熟石灰混合加热，生成的氨气可以循环使用。

侯氏制碱法的步骤如下：

1. 1943年，中国科学家侯德榜从海外学成归来，针对中国食盐资源匮乏的情况，对索尔维法进行了改进。

2. 他将纯碱和合成氨两大工艺联合起来，同时生产碳酸钠和化肥氯化铵，显著提高了食盐的利用率。

3. 第一步与索尔维法相同，氨气、水和二氧化碳反应生成碳酸氢铵。

4. 第二步也相同，碳酸氢铵与氯化钠反应生成碳酸氢钠沉淀和氯化铵，由于碳酸氢钠溶解度低而沉淀。

5. 过滤后得到碳酸氢钠固体。

6. 合成的碳酸氢钠部分可以直接销售，其余的碳酸氢钠加热分解生成碳酸钠和二氧化碳，二氧化碳可以返回第一步循环使用。