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哈工大食品专业就全国而言怎样

食品科学与工程专业分为四个二级学科：食品科学、农产品加工与贮藏工程、粮食油脂及植物蛋白工程、水产品加工与贮藏工程。

2009年，该专业在全国高校中具有博士一级授权的单位共有13个，参与评估的有11个；具有博士点授权的单位有11个，参与评估的有5个；还有6个具有硕士一级授权和11个具有硕士点授权的单位也参与了评估。共有33所高校参与了评估。

根据评估结果，江南大学排名第一，中国农业大学、华南理工大学、浙江大学、南京农业大学等高校紧随其后。

哈工大食品学科于2010年才申请一级硕士点，虽然学校实力很强，但食品学科的博士授权较晚。

整体来看，前九名的学校都有一级学科博士授予权，这意味着这些学校的一级学科下所有二级学科均可授予博士。

哈工大虽然整体实力不错，但在食品学科领域相对较晚才获得博士授权，这可能对其在这一领域的竞争力产生一定影响。

总体而言，哈工大的食品学科在全国范围内具有一定的竞争力，但与其他顶尖高校相比，仍有提升空间。