郑旅烹饪工艺与营养视力有要求。其中要求视力方面主要是因为烹饪工作需要对食材进行观察、分辨、处理等操作，视力不好会影响烹饪质量和效率。因此，要求学生在入学前进行视力检查，并在学习期间注意保护眼睛，保持良好的视力。
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