NACO3、NAHCO3有什么相同点和不同点
- 培训职业
- 2025-05-05 08:23:17
碳酸钠，俗名纯碱或苏打。白色粉末。其晶体含结晶水,化学式为Na2CO3·10H2O。在空气中碳酸钠晶体易失去结晶水逐渐碎裂成粉末为无水碳酸钠,密度2.532g/cm3,熔点851℃。吸湿性强,易溶于水,水溶液呈强碱性。能吸收空气中二氧化碳形成碳酸氢钠。能够与酸作用放出二氧化碳、用于制造玻璃、纸，肥皂、纺织品、洗涤剂和加工可作有色金属冶炼的助熔剂，也可作为制备钠盐和碳酸盐的原料。碳酸钠可由天然碱加工精制制得。工业上常用氨碱法制得。将饱和的食盐溶液在冷却时用氨饱和然后加压逼入二氧化碳。碳酸氢钠因溶解度小可析出。碳酸氢钠晶体再经煅烧，即可得到碳酸钠。
碳酸氢钠，俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。
相同和不同点读到这你应该知道了。
多重随机标签