1. 鸡蛋壳主要由碳酸钙和蛋白质构成，其中碳酸钙含量大约占83至85%，蛋白质占15至17%。
2. 除了主要成分，鸡蛋壳还含有多种微量元素，如锌、铜、锰、铁和硒等。
3. 鸡蛋壳具有天然的多孔结构，这一结构有助于鸡蛋内部生命的新陈代谢过程。
4. 鸡蛋产出后，壳内的气室会随着时间的推移逐渐扩大。
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