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人体内的细胞与外界环境之间进行物质交换的器官有哪些

呼吸的全过程包括肺的通气，肺泡内的气体交换，气体在血液中的运输，组织里的气体交换.

还有草履虫.它们生活在水中，通过皮膜，可以直接与外界进行物质交换。

循环、消化、呼吸、泌尿这四个系统与新陈代谢包括体内外之间的物质交换有着直接的关系，而其它器官、系统与新陈代谢之间也有一定关系。例，内分泌和神经系统对新陈代谢起着调节作用。