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溶于水是化学性质还是物理性质

溶于水属于物理性质。物理性质定义为物质在无需化学变化下显现的特性，如颜色、气味、状态、融解、凝固、升华、挥发等。这类性质可以通过观察和测量仪器得知，是物质固有的状态描述，如易、能、可以、会、具有等词语常用来描述。物理变化是一个过程，物理性质是一个结论。

化学性质是物质在化学变化中展现的特性。如所属物质类别的化学通性，如酸性、碱性、氧化性、还原性、热稳定性及其它特性。化学性质与化学变化是物质固有的特性。例如，氧气作为物质，具有助燃性为化学性质；同时，氧气能与氢气发生化学反应产生水，也体现了化学性质。

物理变化和物理性质的概念需区分。例如，灯泡中钨丝通电时发光、发热是物理变化，通过这一变化表现了金属钨具有导电性、熔点高、不易熔化等物理性质。