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专科的酒店管理可以去干什么

中国酒店管理人才缺口大，对于专科酒店管理专业的学生来说，这是一个很好的职业方向。刚毕业的学生可能无法直接获得大堂经理这样的职位，因为酒店管理强调理论与实践的结合，实践经验更为重要。因此，建议先到星级酒店或高档酒楼实习，做基础员工，体验酒店工作的真实情况，从零开始学习。

酒店管理涉及的内容广泛，不仅仅是做主管或经理那么简单。真正的酒店管理包括员工培训、规章制度建立、经营方向定位与策划、营销等方面。因此，没有实际工作经验，直接担任管理岗位的情况很少见，除非是自家酒店。

学校在吸引学生时，往往夸大酒店管理的吸引力，更多讲述的是酒店管理的光鲜一面，很少提及基础职位的重要性。学习酒店管理并不意味着一毕业就能直接成为经理或管理者。

总体而言，专科酒店管理专业的毕业生还是有就业前景的。但需要放下虚荣心，先从基础做起，通过实习掌握工作流程和技巧，然后通过内部竞聘或跳槽的方式逐步向管理岗位发展。