以色列人的饮食禁忌有哪些
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- 2025-05-04 15:35:48
以色列的主体民族是犹太人，犹太人的饮食禁忌如下：
1、犹太人绝对不能吃猪肉与不会反刍的动物，例如兔子；贝类与甲壳类海鲜也在禁止之列，因属此螃蟹、虾、蛤蜊、牡蛎等是不会出现在犹太餐桌上的。
2、肉类与牛奶制品不可合并烹，鱼类一定要去骨；肉类的宰杀得符合犹太仪式，将动物的痛苦降至最低，料理前一定得先盐渍或腌泡过以确保血液完全流净，符合这许许多多的程序才是干净的食物。
3、守安息日： 犹太人的生活中，最重要的事莫过于守安息日。安息日是犹太人每周一天的休息日，也是犹太教中最神圣不可侵犯的圣日。
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