旋光性液体性状的定律
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- 2025-05-04 16:53:13
直到1874年，两位年轻的化学家——荷兰的22岁范托夫和法国的27岁勒贝尔——分别独立地提出了关于碳价键的新理论，揭示了镜像分子的构成秘密。他们的发现促使范托夫专注于溶液中物质性质的研究，并最终证实了液体性状的定律遵循与气体性质相似的法则，这一成就使他在1901年成为首位诺贝尔化学奖得主。
凯库勒曾将碳原子的四个价键设想在二维平面上，尽管这可能并非真实情况，而范托夫和勒贝尔则提出了三维模型。他们将四个价键分布在两个相互垂直的平面上，每个平面上有两个价键。形象地理解，可以将价键想象为碳原子的四条腿，其中一条腿指向正上方，形成一个正四面体结构。氢、氯、溴等原子连接在这四个价键上，无论连接方式如何，如果至少有两个原子相同，排列方式总是唯一。
然而，当四个连接的原子或原子团各不相同时，情况会发生变化。例如，如果一个结构中有一个樱桃、黑橄榄、绿橄榄和洋葱片，当交换黑橄榄和绿橄榄的位置，会形成一个镜像结构。这种情况下，无论怎么旋转，都无法恢复到初始排列。这表明，当碳键连接的原子或原子团无重复时，结构会存在两个互为镜像的版本。
扩展资料
又称“光活性”。分子的旋光性最早由十九世纪的Pasteur发现。他发现酒石酸的结晶有两种相对的结晶型，成溶液时会使光向相反的方向旋转，因而定出分子有左旋与右旋的不同结构。当普通光通过一个偏振的透镜或尼科尔棱镜时，一部分光就被挡住了，只有振动方向与棱镜晶轴平行的光才能通过。这种只在一个平面上振动的光称为平面偏振光。简称偏振光。偏振光的振动面化学上习惯称为偏振面。当平面偏振光通过手性化合物溶液后，偏振面的方向就被旋转了一个角度。这种能使偏振面旋转的性能称为旋光性(optical activity)。手性化合物都具有旋光性。
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