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明矾的作用

明矾,其主要成分是硫酸铝钾与水形成的结晶体,常被用于水处理中,能有效沉淀水中的杂质,别名有白矾、钾矾、钾铝矾和钾明矾。它是一种含有结晶水的复盐,化学式为KAl(SO4)2·12H2O,分子量为474.39。明矾晶体呈无色,具有玻璃光泽,密度为1.757g/cm3,熔点为92.5℃,在特定温度下会逐渐失去结晶水。它在水中溶解,不溶于乙醇。尽管含有一定毒性,但明矾因其酸涩性味和收敛作用在中药领域有所应用,还可用于制作铝盐、发酵粉、油漆、鞣料等,以及作为澄清剂、媒染剂、造纸和防水剂等工业用途的重要原料。

明矾的制备方法包括从天然的明矾石经过高温煅烧、萃取和结晶过程,如浙江平阳和福建福鼎等地均有明矾石的开采。简便的制作方法是将明矾石研磨后溶解,收集溶液并浓缩,冷却后析出结晶,随后将结晶物溶于水。通过中学化学原理,通过饱和溶液的冷却和晶体析出,可以制备过饱和溶液,通过静置和添加晶核介质如明矾小晶体,可进一步制得明矾溶液。

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