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关于胃液分泌的描述错误的是

关于胃液分泌的描述,错误的是主细胞分泌胃蛋白酶。

胃液分泌的调节包括刺激胃液分泌的因素和抑制胃液分泌的因素。正常胃液分泌是兴奋和抑制两方面因素相互作用的结果。

胃液是由胃的腺体分泌的液体,纯净的胃液是无色的酸性液体,pH为0.9-1.5。正常成年人每日分泌量为1.5-2.5L。胃液中除了含大量的水外,主要成分包括盐酸(胃酸)、HCO3-、Na+、K+等无机物和消化酶、黏蛋白、内因子等有机物。

值得注意的是,胃液不等同于胃酸,胃液的概念要比胃酸的概念大,胃酸只是胃液的一部分而已。胃液对于消化系统的消化和吸收功能起着非常重要的作用。

胃液的主要作用:

盐酸可以激活胃蛋白酶原,并为胃蛋白酶提供适宜的酸性环境,可以抑制和杀死随食物进入胃内的细菌,进入小肠后还可以促进胰液、胆汁和小肠液的分泌,使食物中的蛋白质变性,易于被消化,与钙和铁结合形成可溶性盐,促进它们的吸收。

胃蛋白酶原被激活后成为胃蛋白酶,能促进蛋白质分解、消化。胃内的黏液覆盖在胃黏膜的表面具有润滑作用,可减少粗糙的食物对胃黏膜的机械损伤,保护黏膜免受胃酸、胃蛋白酶及其它物质损伤。内因子是由壁细胞分泌的一种糖蛋白,与维生素B12结合,可以保护维生素B12不被小肠内水解酶破坏。

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