郑州轻工业大学王牌专业是产品设计，获得了A评级，专业排名第25名。
产品设计，培养具有较高的产品设计专业知识，具备较高层次的产品设计及实践能力，具备发现问题、分析问题、解决问题的能力，产品设计策划管理能力的应用型专门人才。本专业毕业生可在各类大中型企业、产品设计公司和高校等机构从事设计研发工作。
主干学科有设计学、美术学、心理学。
核心课程有工业设计史、人机工程学、用户研究、产品形态设计、日用产品设计、家具设计、地域文化传承与创新设计。
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