卤肉有点发苦补救方法：【1】加糖或白醋：可以倒出一部分卤汁，加入清水，适量白醋或白糖，可减少苦味；【2】焯水：可以采用焯水的方式使苦味溢出，以减轻卤肉里的苦味。
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2025-05-23 14:33:00
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