口味虾的做法
- 培训职业
- 2025-05-04 12:37:02
主要原料：小龙虾2斤，大蒜子100克，香菜20克，朝天椒100克，八角20克，生姜100克。
1、从市场买回来，剥掉头，用牙刷一个个刷干净，晾干水。
2、切碎备用。
3、放油，先放八角香一下然后把虾放进去爆炒。记住这时候的火候一定要大，油也要多放一些。
4、爆炒几分钟后虾颜色全部呈红色时，放入准备好的辅料，加点盐。
5、混起来炒一会然后加入适量的水，盖上锅盖焖一会。不低于十五分钟。入味一些哦。
6、OK，一道美味的口味虾完成啦！
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