裱花基础教程
- 培训职业
- 2025-05-04 11:54:07
贝壳边的制作需要使用1号圆锯齿花嘴,调整花嘴与转盘的角度至45度,以匀速的方式挤出意式奶油霜,同时边挤边向上提起,确保花边由粗逐渐变细。制作第二个贝壳边时,保持每个间隔0.5厘米的距离。
麦穗边的制作方法与贝壳边相似,不过花嘴需要倾斜以挤出由粗到细的尾巴。制作时,一左一右依次挤出,确保尾巴在同一直线上。这需要细腻的操作,确保每一边的形态一致。
羊毛卷边通过使用1号圆锯齿花嘴垂直挤出意式奶油霜,边挤边向上提,顺时针方向挤出一个完整的圆。尾巴应放置于最下方,以掩盖接口,使整体看起来更加完整。
逗号边的制作方法类似于贝壳边,需要使用1号圆锯齿花嘴,调整花嘴与转盘的角度至45度,边挤边向上提,逆时针和顺时针分别拉出由粗到细的尾巴。制作时,需要将每个逗号边挨紧,确保线条流畅。
宽条栅栏边的制作需要使用扁锯齿花嘴,首先挤出一条长线,然后以画十字的方式挤出短线。每条短线的宽度为三个花嘴的宽度,间隔一个花嘴的宽度。完成每一条短线后,拉出一条长线,确保长线覆盖住短线。重复此过程,确保每条花边的大小均匀一致。
隔色栅栏边的制作方法与宽条栅栏边相似,不过需要使用圆花嘴挤出长线,然后用扁锯齿挤出短线。每条短线的长度为三个扁锯齿花嘴的宽度,间隔一个花嘴的宽度。完成后,拉出一条长线覆盖短线,保持每条花边大小均匀。
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